보통 대용량 버터를 구매해서, 유통기한이 지나 아까운 버터를 버릴 때가 있다. 버린 게 너무 아까워서 냉동보관을 했더니 맘편하고 넘 좋다.
버터를 깍두기 모양으로 자른다. 밀폐용기에 버터를 한 층을 깔고 위생봉투를 잘라서 위에 올려준 후 위에 다시 버터를 한 층 깐다.
냉동 보관 후 필요할 때 한덩이씩 꺼내서 사용하면 된다....
버터 냉동 보관법에 대한 요약내용입니다.
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