대파는 정말 많은 곳에 사용이 됩니다. 양파나 마늘처럼 어느 요리에 들어가도 조화가 잘 되고 그렇기 때문에 많이 사용되고 있습니다.
요리의 맛과 향을 좋게 해줄뿐만 아니라 잡내까지 잡아주기 때문에 생선이나.....
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