저녁에 밥하기도 귀찮고, 라면은 더더욱 먹기 싫었던 날 어떤 걸 먹으면 좋을지 고민하다가 이날이 마침 삼삼데이 삼겹살 먹는 날이라길래 서귀돈이라는 제주흑돼지 특수부위집을 가게 되었습니다. 지나다니면서 이런 집도 있구나 정도로 눈도장만 찍었던 집인데, 삼겹살 먹는 날이라는 걸 핑계삼아 와 보게 되었네요.
돼지고기에 빠질 수 없는 영원한 단짝 파절임을 수북하게 주시구요. 문이 열리네요.
불이 들어오죠.~~ 진짜 참숯인거 같은데요. 이날 주문한 고기는 제주흑돼지의 여러부위를 맞볼 수 있는 모듬세트 중을 주문했는데요.
고기때깔이 사진으로 다 담기지 못할 정도로 싱싱함이 살아 있었네요. 무슨 말이 더 필요하겠어요.
바로 불판으로 고기들 냅다 던져주시고요. 굽굽모드로 들어갑니다.
제주흑돼지는 역시 멜젓에 찍어 먹어.....
원문 링크 : 서귀포 현지인 흑돼지 맛집 서귀돈[돼지고기특수부위맛집]