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딸기에 대해 알아보자(효능, 보관, 레시피)

 딸기에 대해 알아보자(효능, 보관, 레시피)

겨울에서 봄 사이에 수확되는 딸기! 그래서 겨울이 되면 딸기철이라고 딸기에 대한 요리들이 이벤트로 많이 나온다 보는것도 예쁘고 맛도 좋은딸기!!

효능까지 알면 좋을 것 같아 역시 글을 정리해본다 1. 딸기의 효능 2.

딸기 보관법 3. 딸기를 활용한 요리 딸기의 효능 항산화 성분 딸기에는 비타민 C, 안토시아닌, 플라보노이드 등 강력한 항산화 성분이 들어있다 세포 손상을 줄여주는 역할을 하여 건강한 피부와 면역 체계를 유지하는 데 좋다!

염증 감소 딸기는 염증을 줄이는 데 도움이 되는 퀴어세틴과 폴리페놀 등의 성분을 함유하고 있어서 염증성 질환의 증상을 완화시킬 수 있다 심장 건강 심혈관 건강에 도움을 주는 칼륨과 폴리페놀이 함유되어 있어 혈압을 조절하고 동맥 경화를 예방하는 데 도움이 된다 소화 건강 .....