산딸기 총정리 : 보관, 세척, 효능이번 시간에는 산딸기 총정리 : 보관, 세척, 효능이라는 주제로 산딸기란 무엇인지와 산딸기의 보관과 세척, 효능에 대해 알아보겠습니다. 산딸기산딸기에 대해 자세히 알아보겠습니다.
산딸기는 장미과에 속하는 갈잎 떨기나무로, 높이 1~2미터 정도로 자랍니다. 전체에 가시가 나 있으며, 잎은 달걀 모양이고 흔히 3~5갈래로 갈라집니다. 5월에 흰 꽃이 피고, 7월에 붉은 흑색의 단맛나는 열매가 익습니다.
산딸기는 비교적 서늘한 지방에서 잘 자라며, 원산지는 유럽과 아시아입니다. 과거에는 뒷산에서 쉽게 따 먹을 수 있었지만, 현재는 드물어져서 복분자처럼 재배하는 것이 일반적입니다.
산딸기의 맛은 살짝 씁쓸하면서도 새콤달콤한 특징이 있습니다. 보석처럼 영그고 아름다운 모습의 산.....
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