맛남의광장 백종원 팟시금치무쌉(태국식 돼지고기 시금치덮밥) 레시피 13회 2월 27일 경남 남해 첫 번째 이야기 맛남의 광장 13번째 이야기. 제철 맞은 시금치 & 홍합이 가득한 경남 남해군.
그러나 극강의 단맛 자랑하는 시금치는 '1kg에 400원'까지 가격이 떨어지고, 요리 활용도 甲! 홍합은 루머에 시달리고 있다는데~ 위기의 남해를 살리기 위해 농.벤.져.스 출동.
'시금치 농민은 계획이 다 있구나!'. 평생 시금치와 담쌓고 살았다던 희철, 시금치 농민이 해준 시금치 요리에 뿅 - 반해 금.사.빠 해버렸다는데~!
역대 메뉴 중 탑!! 팟시금치무쌉 태국음식이 향이 강해서 못 먹는 사람들이 있다.
돼지고기와 바질이 들어간 태국요리 팟카파오무쌉을 활용한 요리로 한국인 입맛에 맞게 타이바질 대신 시금치를 .....
