해당 글에는 지극적인 개인적인 생각이니까 사람들의 취향에 따라 다르다는 것을 미리 알려 드리겠습니다. 라면이라는 것은 중국에서 유래한 국수로 된 음식일 것입니다.
일단 기본적으로 한국에서는 라면, 일본에서는 라멘(ラーメン)이라고 부르고 있겠지만 그래도 나름대로 종류는 틀리 것입니다. 한국에서는 옛날에 쌀이 모자랐을 떄에는에는 혼분식을 장려할 때 대체식량이었고 검정 고무신이라는 애니메이션을 보면 라면이 처음 나왔을 때는 정말 한번 먹어보고 싶었던 음식이었을 것입니다.
면의 종류에 따라서 기름에 튀긴 면을 익힌 면을 말린 것 부드럽게 반쯤 익힌 상태에서 포장한 면, 반죽하여 말린 것으로 나누어져 있고 자신의 취향에 따라 먹기도 합니다. 그리고 한국에서는 보통 라면이라고 하면 농심, 삼양라면, 팔도 라면 등이.....
원문 링크 : 애터미 감자로 만든 채식라면 간단 리뷰
