들막이 유명한 속초 남경막국수

여러 가지 먹거리가 많은 속초. 그중 막국수는 속초에 가면 누구나 한 번쯤은 먹는 음식인 듯하다.

개인적으로도 굉장히 좋아하는 메뉴라, 기회가 되면 항상 먹고 오는 편인데 이번에는 같이 간 친구의 추천으로 남경 막국수로 향했다. 수요미식회에도 소개가 되어 한동안 대기가 상당했다는데 다행히 우리가 방문한 시간에는 사람이 많지 않아 5분 정도 기다린 후에 들어갈 수 있었다.

이 가게의 특징은 전체적으로 간이 세지 않고 메밀 본연의 맛에 집중하는 편이라 한다. 그래서인지 메뉴판에도 먹는 방법 및 주의사항이 빼곡하게 적혀 있다.

데려 온 친구의 추천 메뉴는 들막. 들막이 뭔가 싶어 물어보니 들깨 막국수란다.

속초뿐만 아니라 전국적으로 막국수 잘한다는 집들은 많이 가봤지만 들깨막국수는 처음 들어본다. 메뉴판에도 .....