한국인의 힘, 해장국의 원조 청진옥

먹을 거에 진심인 한국인의 밥상이, 세계적으로 유행이다. 영화, 드라마, K-POP 등 한국 대중문화 인기가 많아지면서 덩달아 한식도 위신이 올라갔다는 평이 많지만 내 의견은 좀 다르다.

솔직히 한식이 유행하는 이유는, 맛있어서 아닌가? 예술 문화를 논할 때 빠질 수 없는 영국을 보아도, 문화의 우수성과 독창성은 인정하지만 영국 음식은 인정받지 못한다.

맛이 없으니까! 물론 인지도가 없었던 우리 음식을, 다양한 매체들이 각국의 식탁에 전파해 준 점은 인정하지만 말이다.

김치를 비롯해, 불고기, 냉면, 떡볶이 등 여러가지 음식 중에서 가장 한국적인 음식은 뭐가 있을까 생각하다, 내 머릿속에 떠오른 것은 해장국. 정확히는 국밥이라고 해야 하나.

사극만 봐도 '주모, 여기 국밥 하나 주소' 라는 대사가 빠지지.....