장녹나물의 8가지 효능과 꼭!알아야할 주의사항 몇가지

장녹나물은 봄이면 산과 들에 지천으로 자라나는 나물 중 하나로 주로 된장국 등 국거리나 무침요리등 다양하게 활용되는 식재료입니다. 하지만 이 장녹나물에 대해 제대로 알고 계신 분들이 많지 않은 것 같아 이번글에서는 장녹나물효능 및 부작용 등에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

장녹나물이란 어떤 나물인가요? 장녹나물은 자리공과 또는 상륙과에 속하는 식물로 높이는 1m 내외이며, 뿌리줄기는 짧고 굵으며 줄기는 곧게 서고 윗부분에서 가지가 많이 갈라집니다.

잎은 어긋나고 바소꼴 또는 긴 타원형 모양이고 끝이 뾰족하며 밑 부분이 좁아져 잎자루처럼 됩니다. 가장자리에 톱니가 있고 뒷면 맥 위에 털이 있으며 꽃은 양성화로 6∼7월에 피고 흰색이며 원추꽃차례에 달립니다.

화관은 길이 2mm로서 4개로 갈라지고 잔털과 선.....