와인의 빈티지(Vintage)란 와인을 생산할 때 사용한 포도가 언제 수확되었는지를 나타내는 용어이다. 와인은 포도를 주 재료로 생산하는 만큼, 매 년 포도의 작황이 다르기 때문에 같은 와인이더라도 빈티지에 따라 맛이 다를 수 있다.
목 차 1. 와인의 빈티지(Vintage)란?
2. 좋은 빈티지와 나쁜 빈티지란?
3. 빈티지 차트 보는 방법 4.
빈티지, 정말 따져야 하나? 5.
조금 다른 의미의 빈티지 와인의 빈티지란? 와인의 빈티지(Vintage)란 와인을 생산하는 데에 사용된 포도가 수확된 년도를 의미한다.
빈티지(VIntage)라는 단어는 프랑스어로 수확을 의미하는 방당주(Vendange)라는 단어에서 유래했다는 설이 있다. 왜 수확이라는 의미의 단어가 빈티지(Vintage)라는 단어로 변화하였.....
원문 링크 : 와인의 빈티지란? - 빈티지 차트 보는 방법
