비타민과 미네랄이 많이 들어 있는 음식 리스트

비타민과 미네랄이 많이 들어 있는 음식 비타민과 미네랄을 알아보고 비타민에 대해 정리해보았습니다. 미네랄과 비타민은 호르몬과 달리 신체 합성이 되지 않아서 반드시 먹어서 섭취해야 하므로 필수 영양소입니다.

비타민이 우리 몸에 필요한 양은 비교적 적은 양입니다. 하지만 비타민과 미네랄이 없으면 사망에 이르기까지 하는 중요한 영양소이지요.

역사적 사례를 보면 일본 애도 시대에 바다를 항해하는 선원들의 각기병을 들 수 있습니다. 각기병은 비타민 b1의 결핍으로 먹을 것이 충분하지 않았던 당시 흰쌀밥만 먹었던 것이 그 요인입니다.

또한 괴혈병(비타민C 결핍)도 대표적인 필수 영양소 결핍증의 대표적이죠. 하지만 자연에서 생성되는 모든 음식에는 우리 인체에 필요한 영양소가 풍부하게 들어 있으므로 골고루 드신다면 큰.....