오늘은 우리가 매일 별생각 없이 섭취하고 있는 식품 중 하나인 저항성 전분에 주목해보려고 합니다. 이 특별한 유형의 전분이 우리 몸에 어떤 영향을 미치며, 건강에 어떤 이점을 제공하며, 또한 주의해야 할 부작용이 있는지 살펴보겠습니다.
저항성 전분이란 저항성 전분은 소화기에서 소화되지 않는 타입의 전분입니다. 일반적인 전분은 소화효소에 의해 소화되어 금방 혈당으로 변하게 되지만, 저항성 전분은 소화효소의 작용을 피해 소장에서 발효되고, 이로써 다양한 건강 이점을 제공할 수 있습니다.
저항성 전분의 효능 1. 포만감 유발로 체중감량에 도움 저항성 전분은 소장에서 발효되면서 부피가 증가하고 소장벽을 자극합니다.
이로써 식사 후 더 오랜 시간 동안 포만감을 느끼게 하여 식사량을 줄이고 체중 관리에 도움을 줄 .....
원문 링크 : 저항성 전분 효능과 식품
