안녕하세요 :)아들하나딸하나맘 아딸맘이에요.오늘은 순두부를 활용해서 만들 수 있는 인절미떡을 만들어봤어요.인절미떡은 보통 찹쌀가루를 이용해서 만드는 떡인데요.오늘 만든 떡은 순두부를 이용해서 만들어서 다이어트하시는 분들도 드실 수 있는 맛있는 떡이랍니다.순두부는 보통 찌개를 해 먹거나 계란찜에 넣어먹거나 그라탕으로 해 먹는 재료인데 순두부로 떡을 만들다니 너무 신기해서 따라 해 봤어요.저탄수화물이기 때문에 살찔 걱정 없이 먹을 수 있다는 게 떡을 좋아하는 저한테 너무 신세계 같이 느껴졌어요.만드는 법도 순두부에 전분가루와 설탕을 넣고 전자레인지에 돌려서 반죽을 만들어내고 콩고물만 묻혀서 먹으면 완성되는 초간단한 레시피예요.그럼 쫄깃쫄깃 고소한 순두부 인절미떡 레시피를 알아볼게요. 순두부 인절미떡필요.....
