안녕하세요 :)아들하나딸하나맘 아딸맘이에요.오늘은 간단한 콩나물잡채를 만들어봤어요.일반 잡채는 재료를 하나하나 다 볶아야 돼서 손이 많이 가는데 콩나물잡채는 잡채를 삶아 콩나물과 볶아서 양념만 하면 되는 간단한 요리예요.만들어서 먹어보니 약간 부산당면 같으면서 약간 다른 느낌인데 콩나물의 아삭한 식감이 잡채의 맛을 더 좋게 해 주더라고요.또 원팬으로 당면 삶은 팬에 물만 조금 빼고 콩나물 넣고 양념 넣고 볶기만 하면 끝이라 설거지 거리도 많이 없어서 좋았어요.잡채가 먹고 싶을 데 금방 만들 수 있어서 요리초보들도 가능한 레시피예요.고기가 들어가지 않아도 맛있게 먹을 수 있는 콩나물잡채 레시피를 알아볼게요. 콩나물잡채필요한 재료 : 당면 80g, 콩나물 한 줌, 다진마늘 1T, 진간장 3T, 굴소스 .....
원문 링크 : 간단한 콩나물 잡채 레시피 매콤한 당면요리 만들기