풋고추와 시너지 내는 음식은???

요즘 패스트 푸드, 가공식품에 찌든 식생활 때문에 건강에 이상 신호들이 많이 오죠? 잠시 이런 식생활에서 벗어나 예전의 음식으로 돌아가 보는 건 어떨까요?

옛날 어린 시절 즐겨 먹던 음식들, 특히 여름철 풋고추에 된장, 그리고 보리밥이 있고 여기에 상추까지 곁들이면 어떤 효과가 있을까요? 그럼 풋고추가 어떤 효과를 갖고 있는지 어떤 음식이 풋고추와 같이 섭취하면 어떤 시내 시너지를 내는지 알아봅시다.

풋고추 효과 풋고추 풋고추는 완전히 익지 않은 상태의 고추로 푸른색을 띠기 때문에 청고추라고도 부릅니다. 풋고추가 익으면 홍고추(붉은 고추)가 됩니다.

고추는 매운맛을 내는 신미종과 맵지 않은 감미종으로 구분하고 우리나라에서는 주로 신미종을 풋고추나 건고추의 상태로 이용합니다. 풋고추는 연중 재배되며.....