장성규의 냉장고 재료로 '처치 곤란 다이어트 재료의 신분 상승 프로젝트'라는 주제에 맞춰 이연복 셰프가 만든 요리. 제목은 '곤짜장'으로 인스턴트 짜장 가루와 실곤약을 이용하여 간짜장처럼 먹을 수 있는 요리.....
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