로딩
티스토리 데이터 처리 중입니다.

디저트의 유래

 디저트의 유래

식사가 끝날 때 먹는 음식. 이 용어는 단 음식(엔트리, 파티 시, 아이스크림 등)과 원칙적으로 치즈 다음에 제공되는 생과일을 모두 총칭합니다.

점심의 경우, 치즈가 디저트를 대체할 때도 있습니다. 이 단어는 deservir에서 왔으며, 결과적으로 테이블에서 이전에 제공된 모든 음식과 관련된 수저 도구를 수집한 후에 식당에 제공된 모든 음식을 의미합니다.

그러나 이제는 그 의미가 바뀌었고, 특히 앤트림(참조 엔트로피)의 의미는 과거와 달라졌습니다. 디저트 플레이팅은 오늘날보다 훨씬 화려했고, 특히 큰 연회에서의 식사에서 더욱 화려했습니다.

식사가 시작될 때부터, 파이 몬티와 배틀 대상은 이미 테이블 위에 놓였고, 달콤한 엔트렘 그 두세라는 각각의 코스를 따라갔습니다. 대저가 오늘날의 디저트 의미를 갖게 .....

원문 링크 : 디저트의 유래