비건 또는 케토 식 단을 채택하기 위해 식습관을 급격하게 바꿀 준비가 되었는지 확실하지 않은 사람들은 이제 한 번 시도해 볼 만한 이유가 하나 더 생겼습니다: 새로운 연구에 따르면 이러한 식단 중 하나로 전환하면 면역 체계에 급격한 변화를 일으킬 수 있다고 합니다. 비건 식단은 모든 동물성 식품을 배제하고 일반적으로 지방 함량이 낮은 반면, 케토 식단은 고지방 동물성 단백질과 탄수화물을 제한하는 것이 특징입니다.
이 연구를 위해 과학자들은 혈액, 소변 및 대변 샘플에 대한 실험실 테스트를 통해 비건 식단 또는 케토 식단이 면역 체계에 어떤 영향을 미치는지 조사했습니다. 연구진은 20명에게 2주 동안 이 두 가지 식단 중 하나를 따르게 한 다음 2주 동안 다른 식단으로 바꾸도록 요청했습니다.
실험실 테스트.....
