자두는 쫄깃한 식감과 달콤하고 고소한 풍미를 지닌 탈수 자두입니다. 말린 자두라고도 불리는 자두는 영양가가 높고 섬유질 함량이 높아 소화기 건강 증진에 도움이 되는 것으로 잘 알려져 있습니다.이제 새로운 연구에 따르면 자두가 특히 폐경 후 여성의 뼈 건강을 개선하고 강화할 수 있다고 합니다.
연구 정보영양학 저널에 발표된 이 연구는 폐경 후 여성을 대상으로 1년간 매일 자두를 전혀 먹지 않거나, 50g의 자두를 먹거나, 100g의 자두를 먹은 결과, 소량만 먹어도 뼈 손실과 관련된 염증 표지자를 줄이는 데 도움이 될 수 있다는 사실을 발견했습니다. 연구 시작과 종료 시점에 혈액 샘플을 채취하여 염증 및 면역 기능과 관련된 다양한 마커를 측정했습니다.전반적으로 이 연구에서는 자두 섭취에 따른 일반적인 염증.....
