섭취하는 단백질의 종류는 건강한 체중 관리에 중요한 역할을 할 수 있습니다. 이제 그 어느 때보다 많은 사람이 단백질 목표량을 달성하는 데 집중하고 있습니다.
하지만 단백질 섭취량뿐만 아니라 단백질의 출처도 중요합니다. 단백질은 신체 기능에 필수적이며 저지방 유제품부터 두부까지 다양한 식품에 함유되어 있습니다.
하지만 모든 단백질 공급원이 똑같이 만들어지는 것은 아닙니다. 일반적으로 사람들은 닭고기, 생선, 달걀 등 동물성 식품을 통해 단백질을 섭취하거나 견과류, 렌틸콩, 콩, 통곡물 등 식물성 식품을 통해 단백질을 섭취할 수 있습니다.1 많은 사람이 단백질을 육류와 연관시키지만, 전문가들은 특히 체중을 감량하거나 관리하려는 사람들에게는 식물성 식품이 가장 건강한 선택이 될 수 있다고 말합니다.
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