남은 카레를 활용한 간단하고 맛있는 카레라볶이 레시피를 소개합니다. 2~3인분 기준 재료와 조리법을 자세히 설명합니다. 재료 (2~3인분): 떡볶이 떡 300g 양파 1/2개 당근 1/3개 양배추 1/4개 청양고추 1개 (선택) 어묵 100g 삶은 계란 1개 (선택) 남은 카레 200g 고춧가루 1큰술 (선택) 설탕 1큰술 간장 1큰술 참기름 1큰술 다진 마늘 1/2큰술 후추 약간 식용유 조리법: 떡볶이 떡은 찬물에 30분 간 불린 후 물기를 제거합니다.
양파, 당근, 양배추는 먹기 좋은 크기로 썰고, 청양고추는 채 썰어 준비합니다. 어묵은 원하는 모양으로 썰어 준비합니다.
냄비에 식용유를 두르고 양파를 볶다가 투명해지면 당근, 양배추를 넣고 함께 볶습니다. 어묵, 청양고추를 넣고 볶다가 남은 카레를 넣.....
원문 링크 : 남은 카레로 뚝딱! 2~3인분 카레라볶이 레시피
