오래보관 할 수록 신선도가 떨어지는게 기름인데요. 서늘한 곳에 넣어도 한번 개봉을 했으면 내부에 산소가 있어서 향과 신선도가 떨어집니다.
그래서 조금이나마 신선도를 유지시키기 위해 식용유 보관을 하는.....
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