원산지는 서아시아에서 카스피해 일대라고 알려진 호밀입니다. 호밀은 영명으로 Rye라고 불리는데요.
봄철에 수확하는 작물입니다. 한국에서는 거의 재배되지 않고 수입하고 있습니다.
호밀 효능으로는 당뇨병.....
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