안녕하세용 이번 포스팅은 지난번 쪽파무침과 한상 차림 올라왔던 어묵볶음이에요 ! 사실 아직까지 오뎅이 입에 익숙해서 어묵 어묵 하면서 입에 붙이려고 노력중이에요 ( Ĭ ^ Ĭ ) 우리말 사랑하자구요 !!
여튼 마트에 갔던날 어묵도 싸길래 그냥 한번 사봤습니당 ㅋㅋㅋ 언제 실패할지 모르기때문에 최대한 저렴한 재료들로 만들어보려고 하고있어요 ㅠ 그치만 국민반찬이니까요 ::재료:: 어묵 1봉지, 양파 1개, 간장, 맛술, 올리고당, 다진마늘, 참기름, 후추, 고춧가루 요거 레시피 찾아보다가 맛술이 집에 없는데 ?!?! 했는데 그냥 사버림 왜냐면 많이 쓰이더라구여 언젠간 쓰겠지 싶어서 겟또 했습니당 ::요리과정:: 우선 어묵을 적당한 크기로 잘라줍니다 모양이 균일하면 좋겠지만 제 손은 그렇지 못하네요 껍질 깐 양파도 길게 썰어줍니다 예전엔 껍질 까져있는 양파로 샀었는데 돈도 아깝구 금방 상해버려서 이제는 껍질도 까서 사용할만큼 성장 …!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 어묵을 볶기전에는 뜨거운물에 1분정도 ...
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원문 링크 : 자취생 간단요리 :: 매콤한 어묵볶음
