안녕하세용 너무 오랜만이쥬ㅠㅠㅠㅠ 일이 바빠서 포스팅 할거 한참 쌓였는데 글 올릴 시간이 ,,, 는 핑계구요 다시 열심히 해보게씁니다 ( Ĭ ^ Ĭ ) 오늘은 감자조림 !! 저 감자 좋아한다구 했쟈나여 ~ 맨날 감자 먹는다구 ~ 조림은 첨인데 호다닥 쉬운 레시피로 만들었어요 :: 재료 :: 감자, 간장, 올리고당, 양파, 고추(생략가능) :: 요리과정 :: 일단 감자를 준비해야겠죵?
저는 처음 해보는 반찬이라 혹시 몰라서 하나만 해봤어용 딱 한끼 반찬양이고 넉넉히 하실분들은 2-3개 깎아주세요 ! 껍질 깎을때 손 조심 하세용 저 처럼 됩니당 ..
ㅠ 여튼 껍질 깐 감자를 작게 깍둑썰기 해주세요 크기가 너무 크면 속이 안익을수있으니 1cm 정사각형 정두 ..? 양파도 하나만 깍둑썰기 해서 넣으면 되는데 다른 반찬에 쓸 양파 한꺼번에 손질한다고 사진엔 두개네용 ՞•ᴥ•՞ 기름 두른 팬에 감자를 먼저 볶을건데 어느정도 투명해질때까지 볶아주세요 !
tip. 감자가 너무 안익으면 물 살짝 넣...
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