안녕하세요 카콩입니다 :D 요즘은 퇴근하고 TV 보면서 혼술하는 시간을 정말 기다리는데요 얼마 전 포차에서 닭특수부위를 먹어보고 꼬들꼬들한 맛에 반해더려서 집에서 편하게 먹을 수 있는 방법을 찾다가 우리집포차에서 집에서 혼술안주로 닭연골직화구이를 주문해봤습니다 꽝꽝 언 상태로 신선하게 배송되었습니다 우리집포차 닭연골직화구이 250g / 4,800원 닭 연골 부위는 무릎이라고 해요 오도독한 식감과 쫄깃하고 매운맛이 일품이고 매울 땐 치즈 혹은 마요네즈와 함께 먹으면 더욱 맛있다 합니다 이제 와서 생각하니 마요네즈에 찍어 먹었으면 더욱 맛있었겠다 생각이 드네요 해동법 냉장 해동: 먹기 하루 전 냉장고에 넣어 자연해동 냉수 해동: 20도 이하의 차가운 물에 제품을 담가서 해동 조리법 전자레인지 조리법: 해동 후 전자레인지에 약 2분간 조리 후라이팬 조리법: 해동 후 후라이팬에 조리 저는 불 맛을 살리고 싶어서 후라이팬에 조리했습니다 야심한 밤 닭연골직화구이에 맥주 한 잔이 정말 먹고 싶어...
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