삼양사서브큐 엠보그버터 가염버터로 콘치즈 만드는 법

안녕하세요 카콩입니다 :D 어제 아파트 복도를 지나는데 찐한 버터 향이 가득한 거예요! 이번엔 야식을 참나 했는데 한참 고민하다가 엠보그버터를 사용해서 짭짤한 콘치즈버터구이를 만들어봤어요 오늘 사용할 버터는 벨기에에서 만들어졌고 80년 역사를 지닌 유럽 정통 프리미엄 유제품 브랜드 엠보그 가염 버터 입니다 원재료를 살펴보면 유크림(우유) 97.3%, 정제소금 1.4%, 유산균 배양액 1.3% 이것저것 많이 함유돼있지 않고 깔끔한 성분표에요 노랗고 크리미한 텍스처가 사진에서도 느껴지실까요?

칼로 잘라보니 정말 크리미해서 푹 떠서 식빵에 발라 먹기에 좋을 것 같아요 포장지에 묻은 버터를 살짝 먹어 봤는데 진한 우유맛이 강했고 짭짤한 게 계속 손이 가는 맛이에요 500g 이면 콘치즈버터구이를 5번은 해먹을 양이라 유산지를 이용해 소분하고 냉동보관할거에요 칼 등에 유산지를 대고 슥슥 썰어주면 버터 사이에 유산지가 자리해서 냉동해놓으면 잘 떨어져서 한 번에 쓸 양만 손쉽게 땔 수 있어요! 자...