갈치조림 양념장 레시피 갈치조림 만드는 법 칼칼하고 시원한 갈치조림! 무를 넣어서 조려냈습니다 얇게 썬 무를 푹 조려 밥에 비벼 먹으면 밥도둑이 따로 없죠!
무 썰어 냄비 밑에 깔고, 그 위에 갈치, 양파, 애호박 얹어 양념장을 골고루 얹어 푹 조려낸 갈치조림 양념장 레시피로 갈치뿐만 아니라 고등어, 꽁치 조림 양념장으로 활용해도 정말 맛날 것 같아요 갈치조림 만드는 법 시작해 볼게요! 재료 갈치 1마리 (4토막) 무 1/3 개 애호박 1/4 개 양파 1/2 개 청양고추 2개 대파 1/2대 양념장(숟가락) 고춧가루 4 고추장 1 된장1 간장3 멸치액젓1(생략가능, 참치 액젓 대체 가능) 맛술1 설탕1 다진 마늘 1 후추 약간 물 종이컵1 (120ml) 재료 손질해 줄게요 무, 양파, 애호박, 청양고추를 썰어줍니다 대파는 미리 썰어서 냉동해놔서 냉동한 대파를 쓸게요 갈치 손질은 은색 비늘을 칼로 살살 긁어 벗겨내고 내장, 지느러미를 제거해 줍니다 지느러미는 가위로 싹둑 잘라주니 편리해...
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