명절 쉬는 건 정말 좋지만 친척 집에서 음식을 잔뜩 받아오면 남은 음식 처리가 정말 어려운 거 같아요 매일 전, 나물 비빔밥의 반복 질릴 때쯤 남아있는 전으로 전 찌개를 만들어봤어요~ 집마다 굽는 전 종류가 다르니 어떤 종류의 전이라도 좋습니다 재 료 모둠 전(소고기산적, 새우전, 부추전) -> 그 외 어떤 전이라도 좋아요 다시 물(쌀뜨물) 1L 김치 1컵 고춧가루 1T 국간장 2T 멸치 액젓 1T 참치 액 1T 대파, 청양고추 약간 위 재료 외에도 명절 남은 음식 잡채, 생선 등도 괜찮아요!~ 소고기 산적, 부추전, 새우 야채 전을 준비해 줄게요~ 새우전이 너무 맛났어요 추천!
먹기 좋게 잘라줍니다 김치를 냄비 맨 아래에 깔아 줍니다 묵은지를 깔아줬어요 김치를 넣어주니 칼칼하고 시원하니 제법 잘 어울리더라고요 김치 위로 전을 냄비에 차곡차곡 쌓아 주세요 제가 젤 좋아하는 새우는 맨 위로~ 다시 팩을 이용해서 미리 다시 물을 만들어 뒀어요 물, 쌀뜨물을 이용해도 무방합니다 ㅎㅎ 다시...
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찌개
원문 링크 : 전찌개 만들기 남은 전 활용 요리 이게 왜 맛있지?