제주 서귀포 숨은 보말맛집 서귀포 국수마을

제주 남쪽 서귀포로 이동하여 구경한 후 저녁으로 뭘 먹을까 하다가~ 따끈한 보말 음식이 땡겨 찾아가게 된 이 곳, 서귀포 국수마을!에 다녀온 후기를 남겨보려 한다.

서귀포 국수마을 제주 서귀포시 중앙로 41 월-금 8:00 ~ 20:00 / 토-일 8:00 ~15:00 1. 메뉴 후기 이 곳의 메뉴는 딱 3가지다!

간결함에서 오는 숨은 맛집의 아우라~ 가게는 아담한 편! 우리가 주문한 음식은 보말칼국수와 보말전복죽이다.

칼국수 국물 진~한 것 좀 보소! 보말도 덩어리 그자체로 올라가 있어서 칼국수면과 함께 씹히는 식감이 좋았다.

참고로 보말은 고둥(고동)을 뜻하는 제주방언! (전 검색해보고 알았답니다ㅋㅋㅋ) 칼국수는 맵싹하고 칼칼한 맛도 즐길 수 있도록 청양고추가 같이 나오는데, 적당히 넣어 먹으니 면이 술술 들어온다:) 무엇보다 국물맛이 진짜 대박!

보말과 톳으로 진하게 우려냈다고 하더니~ 시원하고 깊은 맛이 장난아니다! 국물보다 건더기파인데도 자꾸 국물 찾게 하는 맛:0 보말...