안녕하세요. 달달하나입니다.
벌써 4월이 되었어요. 학교 다녀오면 늘 배고프다는 아이들을 위해 간식을 준비해봤어요.
핫케이크가루로 간단하게 계란빵을 만들었어요. 계란 1개과 우유 100g을 잘 섞어주고 핫케이크가루 250g을 넣어 가루 보이지 않게 잘 섞어주었어요.
굽고난 후 잘 분리될 수 있게 오발틀 6개에 버터칠 또는 오일을 발라줍니다. 오발틀에 반죽을 나눠 담았어요.
그 위에 계란 넣고 소금 드르륵.. 모짜렐라치즈.
콘옥수수. 파슬리가루 뿌려 180도로 예열한 오븐에 15분간 구웠어요.
정말 몇 달 만에 만나는 지에라 오븐이예요... 올만에 오븐 가동시키니 기분이 너무 좋네요.
반죽양이 많았나봐요 ㅋㅋㅋ 폭발하기 일보직전 ㅎㅎㅎㅎ 다행이도 저 상태에서 더 부풀지 않았어요. 노릇노릇 잘 구워졌지요?
다 꺼내놓고 보니 모짜렐라 치즈 어디다 넣은거죠?ㅋㅋ 치즈를 찔끔 넣어줬더니 흰자랑 섞여 못 알아보겠어요...
맛보지 않음 몰러유ㅎㅎ 제가 먼저 먹어봤어요. 치즈 당첨 ㅋㅋ 치즈의 고...
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원문 링크 : 간식만들기. 핫케이크 믹스로 계란빵 만들었어요.
