청주 복요리 전문점 청수복집 방문후기(청주 시내 맛집)

복어요리 오랜만에 복요리를 먹고 왔습니다. 복어는 독이 있다고 해서 먹으면 안되는 음식이라고 생각했던 적이 있었습니다.

간간히 뉴스기사로 복어독 때문에 사망했던 기사를 접했기 때문이죠. 그런데 우연찮은 기회로 먹고나서 별 이상이 없던 뒤로 그런 걱정은 사라졌습니다.

당연히 같이 먹었던 사람들도 잘 살아있는데다가 사고의 원인이 뚜렷하기 때문입니다. 괜히 복어 관련 자격증이 있는 게 아닙니다.

혹시나 전문 음식점에서 먹는 게 아니라 개인적으로 손질해서 먹는 것은 정말 위험하니 피하는 게 좋습니다. 당연히 청수복집과 같이 복요리를 전문으로 하는 집은 문제가 없습니다.

또 영업한지 오래된 곳이라면 더 안심하고 먹을 수..........