마트에서 파는 바나나의 3-4배 크기인 바나나, 지금은 멸종 위기종

마트에서 파는 바나나의 3-4배 크기인 바나나, 지금은 멸종 위기종 대부분의 사람들이 한 번도 들어본 적 없는 바나나가 있습니다. 바로 후아 모아입니다.

ㅤ 원래 폴리네시아에서 유래한 이 바나나는 카누를 타고 이동한 원주민들에 의해 하와이로 전해졌습니다. 길이는 최대 25센티미터, 너비는 약 10센티미터로 마트에서 흔히 볼 수 있는 캐번디시 바나나의 3~4배에 달하는 크기입니다.

한 개의 무게가 최대 450그램에 이릅니다. ㅤ 하와이어로 후아 모아는 닭 알 과일이라는 뜻으로, 송이 아래쪽의 달걀 모양 열매에서 이름이 붙여졌습니다.

일반 바나나와 달리 섬유질이 거의 없어 유독 두껍고 크리미한 식감을 자랑하며, 완전히 익었을 때 생으로 먹거나 요리해 먹을 수 있는 세계 최고의 요리용 바나나 중 하나로 꼽힙니다. ㅤ 슈퍼마켓에서는 거의 찾아볼 수 없으며, 질병과 농업 생산 감소로 인해 원산지인 하와이에서 현재 멸종 위기에 처해 있습니다.

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