[카페 알바 후기] 24시간 매장 미들 마감 근무 솔직 리뷰 (음료 레시피, 퇴사 이유까지) 지금까지 정말 다양한 알바를 해봤지만, 카페 알바는 그중에서도 체계적이면 이렇게 괜찮을 수 있다는 걸 느낀 경험이었어요. 저는 24시간 운영하는 개인 카페에서 미들 마감 근무(18:00~02:00)를 했고, 퇴사할 때까지 정말 만족했었답니다.
근무 시간 & 스케줄 근무 요일: 주중 중심 (평일) 근무 시간: 저녁 6시부터 새벽 2시까지 (1시간 휴게) 포지션: 미들 마감 / 음료 제조 + 미들 마감 정리 미들마감은 커피 머신 마감까지가 아닌 자주 안 쓰는 조리도구들 하루에 한번씩 깨끗하게 닦아주기, 아이스크림을 미리 동그랗게 만들기 등이었어요. 정말 2시 퇴근이 마지노선이었는데, 운영 시간이 변경되면서 3시 퇴근으로 바뀐다고 하셔서 그만두게 되었어요.
다음 날 9시 수업은 도저히 못 가겠더라구요 음료 & 레시피 관리 개인 카페치고는 음료 종류가 메가커피급으로 많았어요! 그런데 놀랍게도 ...
