어제부터 날씨가 넘 추워서 자꾸 따뜻함이그리워지네요. 시골이 이렇게 추우면도시는 더 춥겠죠.
창문 너머로 보이는풍경이 잔잔하면서도 참 예쁜 그림이죠.예년에 비해 날씨가 워낙 따뜻해서인지밭에 있는 겨울나기 채소들도 다른때에비해 잘 자라더라구요.배추도 속이 어찌나 꽉 차 있던지,이웃 어머님께서 식당을 하시는데 밭에서실한 배추를 몇포기 뽑더니 저에게도 하나 주시더라구요.겨울 월동 배추가 얼마나 맛있는지 아시죠?반으로 쪼갰더니 꽉찬 배추속이 어찌나맛있게 보이던지~~아시죠.배추랑 고기 싸먹어도 맛있고,배추에 젖갈 얹어서 먹어도 맛있고,겨울배추 효능 찾아보니 이런게 있더라구요.배추는 대장에 있..........
시골 겨울배추로 달달한 요리에 대한 요약내용입니다.
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