사당역 냉삼 맛집 고기구워주는 매복식당

사당역 냉삼 매복식당 BH와 퇴근 후 사당에 위치한 매복식당 다녀왔어요. 사당역 냉삼 맛집으로 유명한 매복식당이죠~ 사당역 10번 출구로 나와 먹자골목으로 쭉 직진후 GS편의점에서 좌회전하시면 됩니다.

지도는 아래 첨부해둘게요! 웨이팅 있을까봐 네이버 예약하고 왔는데 다행히 아직 자리가 많이 차지는 않았어요.

그래도 테이블이 8개로 협소하니 네이버 예약하고 방문하시는걸 추천드려요 :) 매복식당 메뉴는 심플! 프리미엄 급냉 삼겹살, 프리미엄 급랭 목살, 프리미엄 한우 차돌박이 이렇게만 있어요.

저희는 삼겹살과 목살로 1인분씩 주문했어요. 그리고 매복 삼겹 된장찌개와 밥도 추가했어요.

밑반찬이 빠르게 세팅되었는데요. 나무 쟁반에 밑반찬이 모여서 나오는데 꼭 할머니집같은 느낌이 들었어요.

냉삼겹의 시그니처 은박지 호일까지~~ 근데 호일이 일반 은박지 호일이랑 조금 다른거같아요. 조금더 고급진 호일이라고 해야되나..

프리미엄 급랭 목살 프리미엄 급냉 삼겹살 지방과 살코기의 비율이 아주 적절...

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