동편마을 멘부쿠제면소 붓가케우동 후기

멘부쿠제면소 정성이 담긴 우동 한 그릇 드디어 금요일이다~~ 한주를 마무리하는 날은 맛있는거 먹는날!! 오늘은 인덕원 동편마을에 위치한 멘부쿠제면소 다녀왔어요.

정말 유명한 맛집인데 드디어 방문하게 되었어요. 주차장이 따로 마련되어 있지 않아 골목 빈자리에 주차를 해야 하는데, 대각선 방향에 공영주차장을 이용해도 된다고 하네요.

참고하세요 :) 멘부쿠제면소는 웨이팅이 많은 맛집이에요. 그래서 방문전 테이블링으로 대기 있는지 체크하시고 방문하세요.

저희는 대기 없어서 바로 방문했는데 조금만 늦게 왔으면 웨이팅 할 뻔했어요. 체인인줄 알았더니 체인점이 아니더라고요.

자가제면 방식으로 매장에서 직접 반죽하고 여러 번의 숙성 단계를 거쳐 매일 아침 면을 뽑아요. 우동의 장인이 만드는 안양의 오래된 맛집입니다.

중간에는 이렇게 테이블 형식으로 되어있는 좌석도 있는데 저희는 옆에 나란히 앉고 있어서 여기로 앉았어요. 그리고 일본 느낌도 나고 자리가 제일 이쁘더라구요.ㅎㅎ 해물,얼큰해물우동은 역...

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