광주 송정역 가면 꼭 먹어봐야하는 송정떡갈비 이제는 집에서도 먹을 수 있어요 형제송정떡갈비 #형제송정떡갈비 #송정역맛집 #송정떡갈비 포장도 아주 깔끔하게 왔어요. 패키지도 정갈하고 조리 방법이나 보관방법등이 잘 표기돼있어요.
송정떡갈비? 소고기와 돼지고기를 다져 떡모양으로 만든 후 간장, 마늘, 생강, 참기름 등으로 맛을 낸 비법 양념장을 발라 숯불에 구워먹는 것 연하고 부드러우며 맛도 좋은 광주 5미 중 하나.
모두 냉동보관이고, 국내산으로 만들어서 믿음이 가요. 1팩씩 개별포장되어있어 자취음식으로도 제격입니다. 구성은 형재송정떡갈비 2팩이랑 뼈국이에요.
뼈국은 2개 서비스로 넣어주셨어요. 1팩에 2개씩인데, 은근히 커서 1인분으로 저는 둘이서 나눠먹었어요. 냉동 보관으로 꽤 오래 두고 먹을 수 있어 좋았어요.
해동 후 프라이팬으로 몇분만 구워줘도 준비완료! 하나가 손바닥만하니까 밥 한공기에 딱 맞는 양이에요.
맛있는 양념이 가득 발라져있어요. 깨도 솔솔 달달하면서도 찐한 양념이라...
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