글루코스 혁명 : 혈당,과당스파이크를 줄이자

글루코스 혁명 저자 제시 인차우스페 출판 아침사과 발매 2022.07.12. 임당산모였던 나는 혈당관리에 신경을 쓸 수 밖에 없었다.

건강은 건강할때 잘 관리해야하기에 읽어보고 싶었던 책. 의사가 아닌 과학자가 쓴 책이라 몸이 어떻게 작동하는지에 대한 과학적 증거를 제시하여 신빙성을 더하므로 권장사항들을 실천하면 좋을것 같다.

•혈당은 혈압,맥박,호흡수,체중과 함께 제 5의 바이탈 사인이다. •혈당반응은 '수학공식'이 아니라 '제각각'이다.

•저혈당,무기력,졸림 등과 관련이 있는 혈당스파이크현상은 감정,수면의 질,체중 피부,면역상태,심장병 위험.임신가능성 등 모든것에 영향을 준다. •인간은 뇌로 음식을 먹는다.

•가공식품과 설탕은 원래 해롭다. •포도당의 농도는 종일 변동한다.

•건강을 당연하게 여기지 마세요. •혈당롤러코스터 피하기 •다이어트가 아니라 생활속에서 지속가능한 생활방식을 찾아야한다.

•혈당이 전부는 아니며 상대적인 맥락이 핵심 •뇌가 과일처럼 단 음식에 대한 갈망을 누...