찌글이짜글이 대덕구 신탄진 식당 추천 추위에 따끈한 국물이 있는 찌개 어떠세요

광고는 참 멋진 이미지메이킹 같습니다. 이렇게 추운 날씨에는 생각나게 하는 음식들이 많죠.

광고 카피에서 추울 때 찬바람 불 때 '미떼'라는 광고가 문득 생각납니다. 핫초코라는 공통된 이름이 있지만 미떼라는 브랜드가 생각나게 하는 그것이 광고의 힘이죠.

저도 오늘 같이 추운 날에는 가스레인지에 팔팔 끓는 국물에 뭐가 먹고 싶었어요. 뚝배기에 국밥도 좋지만 오늘은 왠지 다른 얼큰한 맛이 생각났습니다.

충청도에는 다른 곳에 없는 대표 찌개가 있습니다. 짜글이라고 합니다.

그것도 똑똑한 네이버 지식백과에 물어봤습니다. 짜글이 양념한 돼지고기에 감자와 양파 등의 채소를 넣어 자작하게 끓인 찌개로 충청도의 향토 음식이다.

양념한 돼지고기에 채소를 듬뿍 넣어 끓인 충청도의 향토 음식으로, 돼지고기짜글이라고도 한다. 국물이 자작하게 들어가기 때문에 찌개류 중에서도 국물이 적은 축에 속한다.

얼큰하면서 칼칼한 맛이 나 밥과 함께 먹어도 좋고, 술안주로 인기가 있다. 짜글이는 감자와 양파 등의 채소...

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