맘노리터에요! 오늘은 단호박을 활용한 간단한 유아식을 만들어 보려해요!
단호박 _ 300g 물 _ 80ml 밀가루 _ 60g 현미유 약간 1 단호박 안에 씨를 파내주세요! 단호박의 껍질을 제거한 후 채를 썰어주세요!
2 채썬 단호박을 전자레인지에 2분정도 돌려 설익혀주세요 3 밀가루에 물을 붓고 믹스 믹스! 반죽을 만든후 단호박을 넣고 잘 섞어주세요!
4 현미유를 약간 두른 후 앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐주세요 c️ 단호박채전 완성 c️ 단호박은 베타카로틴이 풍부해서 눈건강에 좋고 각종 비타민이 풍부해 감기예방에도 좋다해요! 특히 비타민 B가 풍부해 피로회복에 좋답니다!
호박의 대표적 성분인 베타카로틴 은 애호박과 늙은 호박보다 단호박이 9~10배 더 많답니다! 단호박은 소화에 좋고 변비에도 good!
!단호박채전끝!
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