최근 술집창업, 당신이 몰랐던 6가지 비하인드 feat. 장사인사이트 https://youtu.be/NkeNw8yjCHI?
si=L2aJj9qpGeqCd_5l 1. 요약해보자면...
"여러분, 기억나시나요? 한때 우리의 저녁을 책임졌던 스몰비어 집의 황금기를. 2,500원짜리 맥주와 5,000원대의 간편한 안주로 젊은 층의 사랑을 받았던 그곳.
그런데 어느 순간부터 사라지기 시작했습니다. 과연 왜일까요?"
"저렴한 가격과 친근한 메뉴로 대학생과 직장인 사이에서 인기를 끌었던 스몰비어 집. 동네마다 쉽게 볼 수 있던 이들은 어느덧 흔적도 없이 사라졌습니다.
부담 없이 즐길 수 있었던 그 시절이 그립지 않으신가요?" "스몰비어 집은 저렴한 가격으로 사람들을 끌어모았고, 간단하게 운영할 수 있는 장점이 있었습니다.
이는 많은 사람들에게 창업의 기회를 제공했죠. 하지만, 너무 많은 사람들이 뛰어들면서 시장은 금세 포화 상태가 되었습니다."
"하지만, 모든 것이 순탄할 수만은 없었습니다. 시장...