식당 창업 전이라면, 창업 후 매출이 안나온다면 반드시 알아야 할 3가지 전략 feat. 장사는경영이다,다점포왕TV https://youtu.be/jEQ67jI1-TY?
si=Hp9P-TD71WfDni4X SPM 최석민 대표님 공간(Space), 기획(Planning), 운영 및 관리(Management)의 약자로 ‘공간을 기획하고 관리한다’는 의미를 가지고 설립한 SPM은 현재 20여개의 브랜드와 30여개 직영점, 100개 이상의 가맹점을 관리하고 있습니다. 무일푼으로 서울에 올라와 지하 카페를 위탁 운영하는 것을 시작으로 잘 만든 브랜드를 찾아 좋은 위치에 넣는 것으로 외식업 노하우를 쌓아 지금은 '리틀 백종원'이라 불리며 창업하는 개인브랜드마다 대박을 내고 있는 최석민 대표님의 노하우와 창업 스토리를 공개합니다!
식당 창업 예정이신 분들 혹은 창업을 했으나 생각만큼 매출이 잘 나오지 않는 분들이 참고할만한 외식업 성공 전략 노하우를 담았으니 사업에 참고하셔서 좋은 성과 얻으시길 ...
