터키 스트링 치즈의 진짜 맛! 요루코글루 Tel peyniri 맛있게 먹는 방법!

안녕하세요 여러분~ 오늘은 정말 특별한 터키 스트링 치즈를 소개해드리려고 해요! 바로 요루코글루(Yörükoğlu) 브랜드의 Tel peyniri 인데요!!

이거 진짜 대박이에요ㅋㅋ 요루코글루 브랜드 이야기가 궁금하시죠 요루코글루는 터키의 타우루스 산맥 고원지대에서 자란 건강한 소에서 얻은 원유로 만든 프리미엄 유제품 브랜드예요! 1976년부터 무려 3대에 걸쳐 이어온 전통이 있는 곳이라고 하니까 믿음이 가더라고요ㅎㅎ 자연이 주는 순수함을 가장 소중하게 생각한다는 철학으로 첨가물 없이 위생적이고 안전하게 포장된 제품들을 만들고 있어요~ 유럽 기준의 첨단 설비와 R&D 센터까지 갖추고 있다니 정말 대단하죠??

터키 스트링 치즈 Tel peyniri가 뭔가요 터키어로 Tel peyniri는 실처럼 가는 치즈라는 뜻이에요! 터키에서는 전통적으로 양의 젖으로 만든 치즈가 주류인데 이 스트링 치즈도 그런 전통을 이어받은 제품이라고 볼 수 있어요 스트링 치즈는 모차렐라 치즈에 소금을 넣고 길게...