진안고원 김치보쌈축제 맛있고 풍성하게 즐겨보자 김장철이 다가온 만큼 여기저기서 절임배추와 고춧가루 등 김장에 쓰일 여러가지 양념들을 구입하려는 움직임들이 서서히 보이고 있는데요. 그래서인지 진안시장 일원에서 열리는 이번 행사에 많은 분들이 관심을 보이시는 거 같아요.
화려하고, 큰 퍼포먼스는 없지만 고랭지 기후에서 자란 싱싱한 배추와 여러가지 식재료들로 만드는 김치!! 사실 그게 가장 큰 포인트죠!
요즘 먹거리 원산지에 대한 불분명함 또 청결, 위생문제들이 자주 거론되면서 배달음식이나 음식점에서 판매하는 음식보다 직접 만들어서 먹는 가정들이 다시금 등장하면서 이런 행사들이 또 주목을 받고 있답니다. 하지만...
그렇다고 볼거리가 전혀 없는 것은 아니랍니다. 체험부스와 플리마켓, 그리고 흥겨운 공연, 다함께 레크레이션도 진행되며, 역시나 김장과 가장 잘 어울리는 게 바로 보쌈이랑 막걸리 아닐까요?
무언가 시골의 그런 정겨운 풍경을 담고 있는 먹거리 장터 또한 운영된다고 하니 소소한 일...
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