꿈의 정원 한그루입니다. 얼마 전 온라인 마트에서 냉동빵을 샀었습니다.
해동해서 그냥 먹어도 맛있고 치킨텐더를 구워서 야채와 넣고 햄버거처럼 만들어 주었더니 식구들 반응이 정말 좋았어요. 맛있어서 이번에는 같은 회사의 다른 제품도 사봤습니다.
냉동빵 초코빵 파스키에 팡오쇼콜라 내돈내산으로 주관적인 후기입니다. 다른 분들과 의견 차이가 있을 수 있습니다.
제조사 : BRIOCHE PASQUIER AUBIGNY 원산지 : 프랑스 업소명 및 소재지 : (주)에스에이치에스 보관방법 : -18 이하 냉동 보관 소비기한 : 제가 집에 들인 날부터 약 9개월 정도 남아 있었습니다. 1936년 처음 빵을 만들 때 사용했던 르방을 지금까지 계속 사용하며 전통적인 프렌치 레시피에 따라 빵을 만들고 있다는 파스키에 르방이란? 생 효모를 사용해서 만든 모반죽을 뜻합니다.
앞전에 소개해 드렸던 파스키에 빵은 부들 촉촉하면서 쫄깃한 식감을 가지고 있었다면 오늘 소개해 드리는 팡오쇼콜라 빵은 구우면 바삭하면서...
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내돈내산
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달지않은초코빵
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페이스트리식감빵
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프랑스빵