국물있는 두부참치조림 만들기 짜글이 레시피 참치액 캔참치요리

꿈의 정원 한그루입니다. 아이들 학교에 보내 놓고 오늘 남편과 함께 먹을 점심 메뉴를 고민했습니다.

얼마 전 커다란 두부를 사놓고는 유통기한이 다 되어 가는데 이래저래 일이 많아 먹지 못하고 있는 게 마음에 걸려서 오늘 점심 식재료로 결정했어요. 두부참치 조림 참치두부 짜글이 만들기 얼마 전 두부스팸 찌개를 만들어 먹고 그 맛에 반했어요.

그런데 남편이 두부는 맛있었는데 스팸은 자기는 별로라고 말끝을 흐리더라고요. 2~3인분 (계량컵,계량스픈 사용) 두부 500g (큰거 한팩) 참치캔 1개 (150g) 청양고추 2~3개 양파 1/2개 대파 적당량 정수물 600ml 진간장 2큰술 참치액젓 1~2큰술 고추가루 2큰술 미림 1큰술 다진 마늘 1큰술 후추 적당량 참치액젓 대신 멸치, 까나리 액젓을 사용하셔도 좋습니다. 하지만 감칠맛은 부족할 수 있다는 것!

맛술 대신 미림, 미향 ok 두부는 약 1.5cm 두께로 넓적하니 도톰하게 썰어서 준비합니다. 양파는 0.8cm 두께로 채 썰어 주고 ...