꿈의 정원 한그루입니다. 23년도 얼마 남지 않았습니다. 크리스마스 날 케익을 사고 떡집을 앞을 지나며 아이들 간식으로 떡 두어 팩 사면서 떡국떡도 오천 원 주고 들고 왔습니다.
쟁여 두었다가 명절날 아침 끓여 먹으려 했는데 막내 아이가 보더니 오늘 저녁 메뉴는 떡국이냐고 묻더라고요. 그래서 바로 끓였습니다.
떡국~ 만둣국 간단한 떡만두국 끓이는법 2~3인분 떡국떡 300g 물만두 15개 계란 1개 정수물 1.5리터 멸치코인육수 3개 대파,버섯,당근 적당량 다진마늘 1큰술 소금,후추 적당량 정수물 1.5리터에 멸치,디포리 맛 코인육수 3개를 넣어서 육수를 만들어 줍니다. 코인육수가 없다면 육수팩을 사용하셔도 좋고 멸치나 다시마를 넣어 육수를 내셔도 좋습니다.
우리 집에는 아무것도 없다! 그러면 다시다나 참치 액을 넣어 육수를 간단하게 만드셔도 됩니다.
육수를 끓이는 동안 버섯은 먹기 좋은 크기로 손으로 찢어 주고 당근은 채 썰어 주세요. 대파는 송송송 썰어 준비 계란은 미리 풀어서 ...
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