두뇌 발달 돕는 콜린 등 8가지 필수 영양소 함유계란 일찍 먹기 시작하면 알러지 예방 효과 증가미국 보건복지부 산하 ‘식생활 지침 자문위원회’가 계란을 영ㆍ유아기 첫 번째 식품으로 추천했다. (사진=DB)계란이 영ㆍ유아의 첫 번째 식품으로 추천됐다.
두뇌 발달과 계란 알레르기 예방을 돕는다는 이유에서다.한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 미국의 식품 전문 미디어인 ‘페리셔블 뉴스’(Perishable News)는 ‘미국 식생활 지침 자문위원회가 계란을 영ㆍ유아의 첫 번째 식품으로 추천(U.S. Dietary Guidelines Advisory Committee Recommends Eggs as a First Food for Babies and Toddlers)이라는 제목의 기사를..........